Schon der jüngere AALTO weiß zu gefallen, auffallend dunkel und dicht im Glas, die Aromenfülle reicht von überraschend frischen Aromen roter Früchte, über gereifte dunkle Beeren bis zu den Röstaromen, welche der 22-monatige Barriqueausbau mit sich bringt. Sehr ausbalanciert und mit gut eingebundener, leichter Säure zeigt sich der Aalto am Gaumen und endet mit einem langen Finale, das Seinesgleichen sucht. Auch bei diesem Wein sind die Reben 40 Jahre und älter und bringen dadurch einen äußerst konzentrierten Wein hervor. Der Starönologe Mariano Garcia - 30 Jahre lang führender Winemaker bei Vega Sicilia - hat in der spanischen Spitzenregion Ribera del Duero sein eigenes Projekt innerhalb kürzester Zeit etabliert. Schon jetzt übersteigen die Nachfragen die vorhandenen Mengen. Die Weine Namens AALTO & AALTO PS suchen in der Region ihres Gleichen