Die Reben für diesen Grauburgunder wachsen in den Pfeddersheimer Weinbergen auf schweren lehmartigen Lössböden. Dieser Ortswein ist geprägt von Noten nach dickschaligem Apfel, Holz- und Kräuterwürze, getrockneten Zitronenschalen, Butterbrioche und frischem Laub. Im Mund ist er kompakt und recht rustikal und ziemlich trocken. Ein eher reduktiver Typ, der etwas Luft braucht.

Granatrot, mittlerer Intensität, mit Violetttönen. Aromen von reifem Granatapfel, wilden Johannisbeeren und Brombeeren. Dazu Töne von Gras und Unterholz. Im Mund, gute Kraft, ausgewogene Säure, Noten von roten Beeren und leichtem Anis.

Ein knackig frischer und dabei eleganter Weißwein mit den typischen Stachelbeernoten eines Sauvignon Blancs. Am Gaumen entfalten sich Aromen tropischer Früchte und zarte Noten frisch gemähten Grases.

Saftig und elegant im Geschmack, mit Nuancen von Johannisbeeren und Kirschen.

Farbe: blasses, glänzendes Himbeerrosa Duft: duftiges Bouquet von roten Früchten (Kirschen, Himbeeren), unterlegt mit zarten Kräuternoten Geschmack: am Gaumen frisch mit feiner Restsüße und sanftem Finish

Eine Aromenfülle von Schwarzkirschen, Brombeeren, schwarzer Johannisbeere und grünem Pfeffer offenbart der 12 Monate in kleinen Eichenfässern gereifte Cabernet Franc. Atemberaubend ist sowohl seine tiefe, rubinrote Farbe als auch sein eleganter, vollmundiger und zugleich frischer Geschmack mit herrlich samtigen Untertönen.

Dieser Rosso gilt als der typischste Vertreter Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte, des Nero d’Avola. Ausgeprägt sind seine Duftnoten nach roten Beeren und Gewürzen. 6 Monate im Barrique ausgebaut, findet er eine faszinierende Balance zwischen Säure, Tannin und Vollmundigkeit.

Riesling Kabinett Juffer

Im Glas mit dunklem Rot, am Rand violett schimmernd. Sein Bukett ist elegant, mit Noten reifer roter Früchte wie Maulbeere oder Plaume. Begleitet werden diese Fruchtaromen von Rosmarin. Am Gaumen wirkt er sehr lebhaft mit weichen und eleganten Tanninen.

Eine Hommage an die Burgunder spiegelt dieser Sekt wider. Die Kalksteinböden führen zu einer feinen mineralischen Note und guter Länge. Saftig und frisch durch Zitrusnoten mit einer eleganten Hefewürze und frisch gebackenen Brioche, machen diesen Pinotsekt zu dem perfekten Aperobegleiter.

Dieser Chardonnay zeigt eine zarte hellgelbe Robe. Das Bukett präsentiert die Aromen von reifer Ananas, frischen Bananen, Feigen und weißen Blüten. Frisches und fülliges Mundgefühl, sowei ein angenehzm ausgewogener Abgang. Los Vascos Chardonnay wird nicht im Holz ausgebaut und zeigt sich entsprechend frisch und fruchtbetont.

Intensive kirschrote Farbe mit Violetten Rändern. Intensive Aromen und Noten von Frischen und süßen Früchten. Rund und seidig.