In diesem faszinierenden Wein treffen die einheimische Rotweinsorten auf internationale wie Syrah, Cabernet und Merlot. So entwickelt sich ein dichter Duft von Pflaumen, Kirschen, dunklem Tabak und Leder, die Reifung in kleinen Eichenfässern sorgt für Noten von Vanille und Karamell. Ausgewogen, samtig und lang am Gaumen.

Der Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Mantonegro und Merlot. Der Wein wird temperiert mazeriert und vergoren, um anschließend 6 Monate in neuer französischer Eiche ausgebaut zu werden. Er hat eine intensive Rubinfarbe mit sehr bedeckten und eleganten Granatfarbtönen. In der Nase dominieren Gewürze und Trockenfrüchte, am Gaumen werden diese mit rauchigen Noten und fasstypischer Vanille, sowie Karamelltönen ergänzt.

Dieser Wein aus Chardonnay-Trauben ist in Fässern aus dem Holz französischer Eiche gereift, entfaltet ein intensives und glänzendes Gold-Gelb. Der Wein hat ein Aroma von getoastetem Brot, Kaffee und Vanille, im Zusammenspiel mit exotischen Früchten und Beeren wie Aprikose und Mispel, kandiertem Ingwer und Blütenhonig. Am Gaumen ist er seidig und ausgeglichen mit einer angenehmen Säure, die sich ganz spät und spektakulär entfaltet, wobei im Abgang Blütenaromen auftauchen.