Mit Ihrer "Renard"-Linie präsentiert die Familie Devillard ( Domaine de Perdrix in Nuits St Georges, Chateau Chamirey in Mercurey) Weine, die perfekt den Charakter der Rebsorten und ihrer Region zum Ausdruck bringen. Die Nase ist intensiv und komplex. Der Duft entwickelt sich blumig, mit Anisnoten, aber auch Noten von exotischen Früchten (Ananas). Am Gaumen ist der Wein reich mit einem schönen Volumen. Exotische Fruchtnoten finden sich im Geschmack wieder.. Perfekt passend zu thailändischen Salaten, aber auch zu frischem Ziegenkäseund auch ein hervoragender Aperitif.