Dieser Merlot zeigt klassisch saftige Kirsch- und Pflaumenaromen gepaart mit einem Hauch von Tabakblatt. Der Wein reifte 14 Monate in 300l Eichenfässern. Diese gut eingebundenen Holznuancen runden den Wein perfekt ab und ergänzen sich harmonisch mit seinen Aromen nach Schokolade und dunklen Beeren.

Reifes Steinobst und ein Hauch Orangenschale in der Nase, vermischt mit etwas Nüssen und Mandeln. Am Gaumen vereinen sich die Fruchtaromen mit reifen Nektarinen zu schöner Fülle. Ein wenig Vanille mischt sich darunter. Weiche und runde Textur, aber nicht mächtig oder breit, sondern gut strukturiert und raffiniert dicht

grandioser Rotwein mit vielschichtiger Würze und tiefgründigem Bukett

Dieser Wein zeigt eine tiefe satte Farbe. Die Nase wird von einer Mischung aus getrocknetem Thymian, Oregano und Cape Fynbos gelockt, im Hintergrund betören Schwarzkirsche und Bleistiftmine. Der Gaumen wird von dunklen Kirschen, Blaubeeren und Graphit dominiert. Die Tannine sind seidig, der Abgang ist lang und glatt.

Eine verführerisch duftende Nase mit ausgeprägten Aromen von frischen Erdbeeren, begleitet von einem Hauch von Zimt. Am Gaumen ist er weich und geschmeidig, dazu herrlich frisch. Der Wein kommt am besten zur Geltung, wenn er leicht gekühlt serviert wird.

Für diesen außergewöhnlichen Pinot Noir stammen die Trauben von einer kleinen Parzelle aus dem oberen Hemel und dem Aarde-Tal. Der Wein besitzt Noten von reifen dunklen Beerenfrüchten. Sehr strukturiert und komplex. Dieser Pinot Noir reiht sich in die Welt der besten Pinot Noirs ein! Jancis Robinson: "Not excessively sweet, not oaky. Good kernel of Pinot flavour. Bright deep garnet. Quite rich and almost California-sweet on the nose. Very bright and vibrant with a fresh finish. Very light tannins and good balance."

Das Hemel- und Aarde-Tal ist einer der aufregendsten Orte für die wohl besten Burgunder von Südafrika. Mit Cap Maritim wurde ein Wein kreiert, der die Essenz dieser Region einfängt. Der Chardonnay besitzt eine cremige Textur und wird bestimmt durch seine Straffheit, Geschmeidigkeit und Reichhaltigkeit. Duftende Noten nach Steinobst und wilden Kräutern machen den Wein zu einem großen Erlebnis. Jancis Robinson: "Direct, intense aromatic appeal. Notably elegant, well-balanced fruit. Minty nose and rich citrus on the palate but all the while delicate and vibrant. Very much its own style - which is far from austere but there is nothing remotely fat or sweet."

Erinnert an frisch gepflückte Aprikosen, reife Birnen, goldene Äpfel und Granadilla-Sorbet in der Nase. Das Aroma enthüllt außerdem Limetten und Orangenblüten mit einem Hauch von Fynbos und getrockneten Kräutern. Diese Aromen folgen am Gaumen mit einer erfrischend hellen Säure und einem lang anhaltenden fruchtigen Abgang

Mineralischer Stil für den Genuss mit gutem Essen. Der Wein zeigt eine komplexe Auswahl an Steinobst, weißen Blumennoten, Zitronen, Marmelade und würziger Eiche. Der komplexe Gaumen ist reich, voll und lang, unter Beibehaltung der charakteristischen Cape Point Mineralität. Cape Point Vineyards Isliedh am besten in den nächsten 5 Jahren - möglicherweise sogar 10 - genießen.

Syrah von steinhartem Schieferboden, ausgebaut in großen Holzfässern & Betongefäßen. Seit Gründung im Jahr 2009 gehört Porseleinberg mit zu den besten Rotweine am Kap & wird reglemäßig mit hohen Bewertungen außgezeichnet. Raffiniert duftend, konzentriert & nuanciert mit strukturierten Tanninen. Himbeer & Waldbeerfrüchte, Nelke & weißer Pfeffer - einfach Weltklasse

Ein Verweis auf die Zeit des "Goldrush" am Kap. Dunkle Beerenfrüchte und ein Hauch von Piment, Kardamom, Nelken und Graphit. Am Gaumen lebendige Noten von Pflaumen, Schwarzkirsche, Oliven und Veilchen. Seidig, rund, harmonisch - mit viel Nachhall. Ein Wein mit Stil, Charakter und Ausstrahlung

Der Cluver & Jack Apple Cider aus Südafrika überzeugt durch seinen knackig-frischen Geschmack. Der Cider ragt dank seines absolut reinen Fruchtaromas und seines natürlichen, trockenen Geschmacks geradezu erfrischend aus dem Mainstream heraus. Und dabei wird er über die Zeit noch besser. Man kann ihn sogar für 5 Jahre in den Keller legen und er wird noch subtiler. Wer also für diesen Sommer noch nach einer Alternative zu Prosecco, Crémant und Co sucht, sollte sich Cluver & Jack gleich flaschenweise in den Kühlschrank legen.Die Geschichte von Cluver & Jack begann an einem geselligen Abend, als die Freunde Paul Cluver und Bruce Jack bei mehreren Gläsern Apfelwein zusammensaßen und sich fragten, ob sie diesen nicht einfach selbst und besser machen könnten. Schließlich standen auf Paul’s De-Rust-Farm üppige Apfelbäume mit sonnengeküssten Granny Smith und Pink Ladys – viele noch vom Großvater gepflanzt. Beseelt von der Idee eines »handcrafted cider« abseits etablierter Standards steckten sie ihre Parameter sofort ab: Nur die reifsten Früchte wolle man nehmen, sie von Hand pflücken und behutsam mit einer extra angefertigten Gürtelpresse pressen. Der Saft dürfe nur bei konstant kühlen Temperaturen sedimentieren, auf feinsten Weißweinhefen fermentieren und nach dem Hefeabzug lediglich mit ein wenig Kohlensäure versetzt werden. That’s enough!