Der Ortswein der Winzer Landerer überzeugt durch seine Fülle und Cremigkeit, da er spontan vergoren wurde und mehrere Monate auf der Vollhefe im großen Holzfass gereift ist. Trotzdem bleibt der Wein frisch und trinkfreudig mit Aromen von frischen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Die Mineralität der "schwarzen Erde", die überwiegend aus Vulkangestein besteht, verleiht Komplexität und Tiefgang.

Feiner Lebkuchen, etwas Trockenwürze, Zwetschge und Trockenpflaumen, eine leicht florale Note und Kakaopulver. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch mit deutlicher Spannung, animierende Kirsche mit Kräuterwürze, etwas Lebkuchen und Schokolade, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, wirkt noch etwas jung, samtige Tannine, leicht mundaustrocknend, tief und komplex, guter Abgang mit Kirsche, Zwetschge, Schokolade, etwas Trockenwürze und kaltem Rauch. (P. Dautel 25. Januar 2018)

Der Wein aus dem vulkanverwitterten Gestein mit reichlich Kalkeinschluss zeichnet sich durch seine besondere Herstellung aus. Nach einer Maischestandzeit von 8 Stunden erfolgt die Spontangärung und Lagerung auf der Vollhefe für 12 Monate im Barrique, wobei 70% Erstbelegung und 30% Zweit- und Drittbelegung verwendet werden. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt. Das Ergebnis ist ein intensiv gelber Wein mit einem äußerst komplexen Aroma von Aprikose, Mirabelle, Röstaromen, gelben Blumen, Brotkruste und salzigen Noten. Die Struktur ist vielschichtig und kraftvoll, begleitet von einer angenehmen Säurestruktur, die dem Wein eine beeindruckende Tiefe verleiht. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 11-13°C. Dieser Wein passt ideal zu hellem Fleisch, Fisch, gereiftem Käse sowie Schalen- und Krustentieren.

Dieser klassische Pinot-Sekt strahlt in einem intensivem Strohgelb. Nach einer 12-monatigen Reife auf der Hefe, präsentieren sich Aromen von reifem Apfel, fruchtiger Mirabelle und dezente Hefenoten. Durch seine Mineralität und Frische ist er der perfekte Begleiter für einen sommerlichen Apero.

Mollige Nase mit Birnen, gerösteten Mandeln, Kräutern und Baumrinde. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, würzig am Gaumen mit frischem Apfel, Birne, Kräutern und einem Hauch ausgelassener Butter, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, anregende Mineralität, komplex und harmonisch, leicht adstringierend, trocken wirkend, langes Finale mit herben Kernobstnoten, Rinde und einem Rückaroma von Röstnoten. (J. Pronk 21. August 2019) Beschreibung vom 2018er

Pinot Rosé Sekt