Komplexe Noten von Holz, getrockneten Pilzen und Pfeffer, typisch für einen reifen Cabernet. Sein Profil von intensiven schwarzen Früchten aus Aragonês und Trincadeira, begleitet komplexere Fleischgerichte, Wild oder Braten, sowie Vorspeisen mit Käse. Ein Wein für große Momente.

Dichtes, dunkles Rot im Glas. Vielschichtige Nase, in der sich Noten von Waldfrüchten, Pflaumen und Feigen entdecken lassen. Am Gaumen zupackend und trotzdem elegant, langer präsenter Abgang mit samtweichen Tanninen. Ein wunderschöner Solist mit guter Struktur, der vorzüglich zu deftigen Fleischgerichten und einem Braten mit schwerer dunkler Sauce schmeckt.

Der gut strukturierte Rosé präsentiert im Glas ein helles lachsfarbenes Rosa. Fruchtig-frische Nase mit Noten von Mandarinen und Orangen. Vollmundig am Gaumen mit viel Frucht (Erdbeeren), unterstützt von einer feinen und lebendigen Säurestruktur, im Abgang bleibt er lange präsent. Wunderbar zu gegrilltem Fleisch/Fisch oder zu Nudeln mit würzigen Fleischsaucen.

Zeigt sich im Glas mit leuchtendem Zitrusgelb und leichtem grünen Touch. Ausdrucksstarke Nase mit Anklängen von Steinobst und floralen Noten. Harmonischer, gut ausbalancierter Weißwein, der Barriqueausbau von bis zu 10 % des Weines verleiht ihm Struktur und Körper. Nachhaltig am vollmundigen Gaumen, ist er ein universeller Begleiter von Gerichten mit weißen Geflügel- und Fischgerichten sowie gut gekühlt ein anregender Aperitif.

Dichtes, schier undurchdringliches Schwarzrot. Erzeugt aus selektiertem Traubengut einer Einzellage. Anfangs verschlossene Nase, die sich mit zunehmender Luftzufuhr öffnet. Aromen schwarzer Beerenfrüchte, Zedernholz, Waldbeeren, Gewürze, Kardamom und erdige sowie mineralische Noten treten dann in den Vordergrund. Am Gaumen fleischig und saftig mit markanten Tanninen, die sich im langen Abgang fein und elegant zeigen. Ein beeindruckender und eleganter Rotwein von großer Intensität mit weiterem Reifepotenzial. Genießen Sie ihn - frühzeitig dekantiert! – als Solisten oder als Begleiter zur gehobenen Küche mit rotem Fleisch.

Leuchtend rote Farbe mit intensiven violetten Tönen. Aromatische Nase mit roten Früchten, floralen Noten und Gewürzen. Gut strukturierter Körper mit Eleganz und Frische, mittellanger Abgang. Sehr gut zu rotem Fleisch, zu Lamm und fleischartigen Fischen mit dominantem Eigengeschmack.

Grüngelbe Zitrusfarbe im Glas, klar und hell. Ausgewogene Nase mit Noten von Grapefruit und weiteren tropischen Früchten, später stößt Steinobst dazu. Am Gaumen voluminös und frisch zugleich, mineralische Noten, angenehmer Abgang. Anregender Aperitif, sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten, Gerichten mit hellen Fleischsorten und Geflügel sowie zur asiatischen Küche.

Nur in kleiner Menge erzeugter, mit 12 % Alkohol angenehm schlanker Viognier. Der für sechs Monate im Barrique ausgebaute Portugiese zeigt im Glas ein helles Strohgelb mit leuchtenden Zitronentönen. Intensive Nase, Aromen von Aprikosen, Orangen und weißer Schokolade, Gewürze. Am Gaumen gut strukturiert, Noten von Ananas, Mandarine und Minze.

Lachsfarbener Roséton, fruchtige Aromen mit einem Hauch Vanille. Geschmack: gute Säure, rote Früchte im Nachgeschmack und weiche Note im Mund. Passt zu Speisen wie Meeresfrüchte, Lachs oder Pasta mit Tomatensauce und sonstigen leichten Gerichten.