Mit seinem unverwechselbaren Goldton wirkt der Chardonnay opulent und einladend. Der Eindruck von Vanilleschote wird in der Nase von Ananasund Papayanoten begleitet. Seine geschliffene Mineralik am Gaumen steht in schöner Balance zu seinem cremigen Geschmack und dem von Zitrusfrüchten dominierten Finish.

Nur 4,5 km vom Ozean entfernt wachsen die Trauben für diesen Einzellagen Chenin Blanc. Noch ist er sehr zurückhaltend in seiner Aromatik, offenbart zarte blumige Nuancen und ein fein abgestimmtes Säurespiel. Für diejenigen mit Geduld und Platz im Keller ist dieser Wein eine sich lohnende Investition, denn er besitzt ein außerordentliches Reifepotenzial.

18 Monate reift dieser Rotwein in Fässern aus französischer Eiche und präsentiert sich alsdann in einem tiefen, dichten Gewand. Die Nase verwöhnt er mit Noten von Gewürzen, Sandelholz und getrockneten Feigen sowie dem Duft nach Turkish Delight. Ein im Stil reifer, klassischer Cabernet Franc, dessen Gaumen von festem Tannin geprägt ist.

18 Monate reift dieser Cabernet-geprägte Blend in frz. Barriques. Das Bouquet leicht erdig mit Aromen nach Brombeeren, Zimt und Kakao. Dichter Fruchtern mit etwas süßeren Schokoladennuancen am Gaumen. Voller Kraft mit verführerischer Eleganz.

Er ist die wunderbare Essenz eines Sommers: mit seinen brillanten Kupfertönen im Glas, seinem Duft nach frischen Erdbeeren und seinen zarten Kalknoten. Den Gaumen verwöhnt er mit saftigen Fruchtaromen, einem ausgewogenen Säurespiel und einem feinen, mineralischen Abgang.

Der Sauvignon Blanc vermittelt durch seine klare grünliche Optik sofort ein Gefühl von Frische und Lebendigkeit. Kräftige Aromen von grünen Feigen und Zitrusschalen werden begleitet von einer leichten Kräuternote. Der Gaumen zeigt Noten reifer Sommerfrüchte, zudem eine feste Struktur, die in ein langes Finish begleitet.

Von der ersten Wahrnehmung bis zum nachhaltigen Abgang strahlt der Chenin Blanc pure Lebhaftigkeit und Frische aus. Steinfruchtaromen werden durch eine feinwürzige Erdigkeit untermalt. Der Gaumen zeichnet sich durch eine feine Mineralität und einen unglaublich saftigen Geschmack aus.