Die ehemalige Richtstätte liegt innerhalb der Monopollage "Henkenberg", einem Bergrücken vulkanischen Ursprungs, zwischen Oberrotweil und Burkheim. Spezialisiert auf Burgunderweine bringt das Weingut aus dem Kaiserstuhl einen rassigen Weissburgunder mit belebender Säure und Zitrusaromen hervor.

Kühle Röst- und Rauchnoten, etwas Johannisbeere, helle Kirschen und frische Kräuter. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, die Struktur bleibt dabei filigran und elegant, samtige Tannine mit etwas Holzwürze, leicht mundaustrocknend, tief und komplex aber mit viel Charme und feiner Eleganz, langes Finale mit Kirschfrucht, reifer Johannisbeeren und Röstnoten im Hintergrund. (P. Dautel 15. Juli 2016)

Intensive Nase mit Kräutern, leichten Röstnoten und etwas Steinobstfrucht im Hintergrund. Klar und saftig, dichter Körper mit Kraft, Schulter und etwas Schmelz, wirkt sehr süßlich im Mund mit Steinobst- und Kernobstfrucht, kompakter Mineralität und etwas getoastetes Brioche, leichte Adstringenz, herb am Gaumen mit etwas puristischer Salzigkeit, tief und komplex etwas Extraktsüße, gutes Finale mit Mineralität, süßlicher Steinobstfrucht, Mineralität und helle Blüten, lang. (P. Dautel 18. März 2018)