Sattes Goldgelb mit einer reifen Schieferaromatik. In der Nase volles Steinobstaroma, Orangen schale, Ananas und Zirtonenschale, Wildkräuter. Am Gaumen intensiv fruchtig, frisch und knackig. Perfekt eingebundene, reife Säure, druckvolle Mineralität, große Harmonie zwischen Frucht und Säure.

Die Reben auf dem "Volz", einer fantastischen Schiefersteillage, sind ganze 60 Jahre alt. An ihnen gedeihen nur sehr wenige Trauben die dafür umso intensiver und hochwertiger sind und nur von Hand verlesen werden. Der daraus entstehende Riesling ist mineralisch stark expressiv, doch gleichzeitig auchvon einer feinen Frucht unterstrichen.

Ein Wein, der durch moderaten Alkohol, verführerische Frucht und einen geradezu nicht enden wollenden Trinkfluss zum fröhlichen Zechen verleitet. Bei aller Finesse entfaltet der Schiefer Riesling im Mund neben den mineralischen Komponenten auch Aromen von Quitte und Marillen und erinnert in seiner Textur an einen reifen Sauvignon Blanc.

Das Bouquet wird eröffnet mit exotischen, reifen Früchten, etwas Pfirsich und Ananas sind zu vernehmen. Am Gaumen spielen Schmelz und Frucht optimal zusammen und werden von einem Hauch frischer Fruchtsäure perfekt unterstrichen..

Das Bouquet ist eine Zusammensetzung aus zitrisch-floralen Noten sowie mineralischen Nuancen. Geschmacklich punktet dieser Saarriesling mit Pfirsich- und Johannisbeeraromen, sowie leichten Anklängen von weißem Pfeffer, Tomatenblüte, Kamille und Ingwer. Untermalt wird das Zusammenspiel von mineralischer Würze und feiner Säure.

Im Vordergrund stehen sowohl ein opulentes Fruchtspiel als auch eine unvergleichliche Würze. Der erdige Touch im Abgang wird hier wunderbar kombiniert mit einer leicht rauchigen und gleichzeitig speckigen Note

Ein Riesling von eisenreichem rotem Schiefer in einem animierenden Spiel aus reifer Frucht, zarter Süße, feiner Säure und belebender Mineralität. Dank der reifen, bekömmlichen Säure, die eben auch nur diese einzigartige Schieferlandschaft hervorzubringen vermag, sehnt sich der Gaumen immferfort nach mehr - dank dem niedrigen Alkoholgehalt ein herrlicher Genuss ohne Reue.

Kleine Erträge goldfarbener Burgunderbeeren lassen einen vollmundig seidigen Wein entstehen, der am Gaumen ein Meer von Aromen reifer exotischer Früchte, animierender Frühlingsblüten und feinster Edelholznoten entfaltet.

Die herrlich aromatische Frucht von Pfirsich und Aprikose wird getragen von einer dezenten natürlichen Süße. Gepaart mit der animierenden reifen Säure und strukturgebenden Mineralität garantiert dieser herrliche Wein Trinkfluss pur. Spaßfaktor garantiert!

feingliedrig, mineralisch und zugleich geschmeidig, Birne und Quitte im Bukett, mit beeindruckender Länge Empfehlung gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Hausgeflügel