Der Prestige Rosé sticht durch seine schillernde und intensive Farbe hervor. Am Gaumen entwickelt sich ein elegantes Gleichgewicht zwischen samtigen und kraftvollen Noten. Rote Fruchtaromen von Kirsche, Himbeere und roter Johannisbeere ergänzen die Cuvée perfekt. Vier Worte beschreiben den Prestige Rosé: lebendig, fruchtig, frisch und vollmundig - So wie es nur ein großer Assemblage-Rosé sein kann!

Name: Piper Heidsieck Vintage Brut Produzent : Compagnie Champenoise PH-CH. Piper Heidsieck 12, Allée du Vignoble F-51100 Reims Frankreich Rebsorten 51 % Chardonnay, 49% Pinot Noir Charakterisierung Kristallklares gelb, Aromen von getrockneten Aprikosen, roten und dunklen Beeren sowie Gewürznoten. Dichter und strukturierter Champagner mit großzügiger Textur, der an die Schale kandierter Orangen erinnert, abgelöst von geräuchertem Tee und gebrannten Mandeln. Angenehm und ausgewogen im Geschmack. Servierempfehlung Als Aperitif und zu Frisch und Meeresfrüchten Serviertemperatur 8 – 10 °C Analyse Alkoholgehalt: 12,5 % vol Restzucker: 10,0 g/l Gesamtsäure: 5,8 g/l Allgemeine Informationen Die ruhmreiche Geschichte des Champagner-Hauses Piper-Heidsieck beginnt im Jahre 1785 mit der kühnen Vision eines gebürtigen Westfalen. Florenz-Ludwig Heidsieck hatte nichts weniger im Sinn als einen Champagner zu keltern, der einer Königin würdig wäre. Nach Jahren unermüdlicher Arbeit hatte er sein Ziel erreicht: Frankreichs Regentin Marie-Antoinette war seiner Premium-Cuvée voll und ganz verfallen. Als der Firmengründer 1828 starb, baute sein Neffe Christian Heidsieck gemeinsam mit Henri-Guillaume Piper, einem talentierten Mann mit enormem Geschäftssinn, die Champagner- Produktion gewaltig aus. Die Sehnsucht nach den exklusiven Tropfen hatte die ganze Welt erfasst. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken. Maßgeblich zu diesem Erfolg hat auch der Kellermeister Régis Camus beigetragen. 2013 wurde er bereits zum achten Mal in Folge auf der International Wine Challenge in London zum „Sparkling Wine Maker of the Year“ gekürt. Eine Leistung, die in der Weinwelt ihresgleichen sucht. Allergene: Enthält Sulfite Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Fein und mineralisch. Klassischer Aperitif mit großem Trinkgenuss. Stimmungsaufheller!

Hellgelbe Farbe, feine Perlage. Elegante, schöne blumige und fruchtige Aromen. Frisch, harmonisch, komplex mit langem Abgang.

Farbe: Intensives und leuchtendes Strohgelb. Geruch: Reife Früchte sind die Protagonisten mit Noten von Apfel der Sorte Golden und Banane gefolgt von einem Bukett aus gelben Blüten. Geschmack: Vollmundig beim ersten Schluck, eine leichte Kohlensäurebildung unterstreicht eine zarte Andeutung von Mandelkonfekt. Würziger Abschluss.

Farbe: Intensives und leuchtendes Strohgelb. Geruch: Reife Früchte sind vorherrschend, mit Nuancen von Apfel und Litschi, begleiteten von einem Bouquet der weißen Blumen. Geschmack: Ein voller Geschmack, mit einer leichten Kohlensäurebildung, die eine feine Empfindung von Mineralität unterstreicht. Ein schmackhafter Abgang verstärkt durch Akazie und Aprikose.

Farbe: Brillantes Strohgelb. Geruch: Aromen von Trockenfrüchten wie Mandeln und Nüssen, Biskuit und Blüten, die von Akazien über Lilien bis hin zu Maiglöckchen reichen. Leichte Noten von aromatischen Kräutern. Geschmack: Beim ersten Schluck frisch, ausgewogen, mit einem würzigen Abgang.

Gezielt ausgewählte Trauben und traditionelle Flaschengärung sind hauptver- antwortlich für das duftige Bouquet und die feine Perlage des Riesling Sekts. Die Eberbacher empfehlen ihn ganz konkret zu heißem Apfelstrudel mit Vanillesauce.

Dieser Brut-Champagner ohne Jahrgang spiegelt perfekt die wunderbare Rundheit und den fruchtigen Geschmack der Meunier-Traube wider, die in dieser Mischung vorherrscht. Ein Hauch Pinot Noir verleiht diesem Champagner Körper und Struktur… Ausdrucksstark und mit fruchtigen Aromen von frischer Birne, Pfirsich, Apfel und Lakritze. Die Cuvée de Réserve ist ein Champagner für Drinks vor dem Abendessen mit Freunden und für große Empfänge.

Diese durch Mazeration hergestellte Rosémischung aus Meunier und Pinot Noir hat einen hübschen kupferfarbenen Farbton. Zu den Aromen gehört eine bezaubernde Mischung aus Erdbeere, Kirsche und rosa Grapefruit. Diese Cuvée ist ein feiner und weicher Rosé-Champagner, der getrunken werden kann, während er seine fruchtige Jugend besitzt.

Aromen von roten Beerenfrüchten, rauchige Röstnoten im Abgang. 20 Monate in Barriques gereift.