Feinperliger Champagner mit klarer, goldener Farbe, fruchtigem Geschmack nach Birne, Apfel und Sternfrucht, im Abgang frische Grapefruit

Im fruchtigen Duft dieses strohgelben Prosecco Brut lässt sich eine schöne Mischung aus Akazienblüten und reifen Äpfeln erkennen. Frisch und trocken präsentiert er sich am Gaumen. Serviert bei einer Temperatur von 6-8°C ist dies ein wirklich stylischer Aperitif.

Die Cuvée aus Pinot Noir, Zweigelt und Sankt Laurent wird nach der traditionellen Methode gekeltert und kann auf jeden Fall mit seinem Vorbild aus der Champagne mithalten. Frische, Säure und Reife sind hier wunderbar zusammengefügt und zeigen das ganze Können von Bründlmayer und seinem Team.

Farbe und Perlung: sehr blasses, nahezu kristallklares Hellgold mit feinsten Perlen Duft: blumiges Bouquet mit Noten von frischen Früchten, Birnen und Zitrusfrüchten Geschmack: auch am Gaumen sehr frisch, elegant und lebendig, mineralisch mit zarten Anklängen von Haselnuss, ein Crémant voller Finesse

Mit seinem lachsrosa glänzenden Secco Rosé holt Leo Hillinger ein Stückchen Veneto ins Burgenland. Die Nase bekommt ihr duftiges Erdbeerbouquet, der Gaumen das elegante Prickeln mit harmonischer Säure-Süße-Balance und frischem Finale. Die vielleicht charmanteste Alternative zum traditionellen Frühschoppen.

Der sehr erfrischende Prosecco Frizzante DOC ist von einer feinen Perlage durchzogen und duftet herrlich nach grünem Apfel. Der perfekte, unkomplizierte Allrounder. Ein hervorragender Einstieg in die Welt des Prosecco. Im Glas versprüht er Noten von knackigem grünen Granny-Smith gepaart mit reifen Boskop-Apfel. Zarte florale Anklänge von Akazien-Blüten begleiten die fruchtbetone Nase. Am Gaumen kehren finden sich die Aromen wieder und werden begleitet von saftiger Honigmelone und einer gaumenfüllenden Perlage.

Eine elegante und deutlich bezahlbarere Alternative zum Champagner ist der Crémant de Bourgogne, ein in Flaschengärung entstandener Schaumwein, hier in der Rosé-Version aus Pinot Noir und der Gamay-Traube, die in Burgund heimisch ist. Sanft schäumend und feinperlig mit Noten reifer roter Früchte, ist dies ein Schmeichler für Gesellschaften, in denen der Wein in größeren Mengen fließen soll.« Stern (Ausgabe 25/2016

Farbe: rosé Duft: kraftvoll aromatisches Bouquet von reifen roten Früchten Geschmack: am Gaumen gut strukturiert mit viel saftiger Frucht und eleganten Anklängen von frischer Hefe, ein Hauch von Süße balanciert die frische Säure sehr delikat aus

Farbe und Perlage: sehr helles, glänzendes Lachsrosa mit anhaltend aufsteigenden, feinen Bläschen, die dem Crémant sein elegantes Mousseux verleihen Duft: verführerisches, blumig-fruchtiges Bouquet von roten Beeren, Kirschen, Steinobst (Pfirsich, Nektarinen) und weißen Sommerblüten, unterlegt mit duftigen Anklängen von frischem Hefegebäck Geschmack: am Gaumen aromatisch vielschichtig und lebendig mit feiner Balance von frischer Beerenfrucht (Erdbeeren, Himbeeren) und den leicht hefigen Noten der langen Flaschenreife (Butterzopf, Toast, Brioche), die dem Wein zugleich Fülle und einen zarten Schmelz verleihen, sehr elegant, präzise und langanhaltend

Im Glas ein helles Strohgelb mit einer andauernden und feinen Perlage. In der Nase ausgeprägte, blumige Frucht und ein intensives, zartes Bouquet mit deutlichen Spuren von reifen Früchten, besonders nach Äpfeln und Glyzinienblüten duftend. Am Gaumen lieblich, schmeichelnd und frisch, mit einer schönen Balance, gut strukturiert und von großer Harmonie sowie einer ausgeprägten Frucht im Abgang.

Die hellgrüne Farbe wird von einer kontinuierlichen und beständigen Perlage durchflutet. Dass Bouquet ist intensiv, sehr fein und fruchtig, blumig und leicht nach Äpfeln duftend. Trocken und süffig, weich und ausgewogen, mit kräftigem, fruchtigem Aroma im Abgang.

Reifer, gelber Apfel ist der aromatische Hauptdarsteller, Lindenblätter umkreisen ihn. Feiner Perlage, betört mit seiner feinen Fruchtigkeit und schmiegt sich am Gaumen herrlich weich und doch lebendig an.